【星光仙林】【安全第一】南师附中仙林学校召开2021级膳食委员会会议

为促进家校合作，做好食品安全管理工作，保证学生膳食营养均衡、健康成长，我校于5月13日召开了2021级膳食委员会会议。学校领导、教师代表、家长代表等相关人员参加本次会议。

会上，首先由蒋小梅副校长对开学以来学生的食谱进行营养分析，让家长代表更全面科学地了解学生每日膳食营养的合理安排。食材安全方面，学校严格按规定验收食材，索票索据齐全，所有验收人员都要做到“一看二闻三摸”，即验收人员要看一看菜的新鲜度，闻一闻菜品有无异味，摸一摸肉类菜品是否滑腻等。验收人员一经发现菜品质量问题，要立即退回商家，要求商家无条件重新送货。随后，家长代表们提出了自己的意见和建议，同时希望学校在学生膳食方面多教育引导，做到荤素搭配、不浪费、不挑食。

此次膳食委员会会议进一步促进了学校食品安全工作的科学化、规范化，让家长了解孩子在学校饮食安全、膳食营养均衡的情况，让家长对学校的食品安全工作有了更新的认识，对学生在校饮食更加放心。