【星光仙林】【安全第一】南师附中仙林学校初中部开展食品安全突发事件应急演练

“民以食为天，食以安为先”。如果遇到食品安全突发事件该如何应对？9月29日上午，我校开展了食品安全突发事件的应急处置演练。

演练前，学校应急处置小组成员在王涵副校长带领下，认真熟悉处置流程，并对关键部分反复推敲，明确相关成员的具体分工和职责。

演练时，学生模拟出现恶心、呕吐、腹痛症状，来到校医室。石校医立即汇报，学校食物中毒事件应急处理小组立即组织人员来到现场，对疑似食物中毒学生进行初步调查核实并及时抢救中毒人员。石校医提取并收集病人呕吐物样本，并对取样进行封存，供有关部门做检测。最终，经过应急处理小组成员通力协作，本次食品安全突发事件得到妥善处置。

演练后，王涵副校长对此次演练进行了总结。从整个演练的过程来看，人员的参与及应急反应都达到预期效果。同时，针对问题，提出改进措施，进一步完善了食品质量安全事故应急预案。

通过开展此次食品安全突发事件的应急演练活动，希望能够在发生食物中毒时，及时有效的果断采取措施，在演练中发现问题、在观摩中得到收获、在总结中不断完善，将食品安全突发事件应急处置能力提升到一个新水平。